Como Transformar Sobras da Geladeira em Receitas Incríveis

Sabe aquele arroz dormido, o frango que sobrou do almoço, ou aquele restinho de legumes que ninguém quis ontem? Em vez de deixar estragar, que tal dar uma segunda chance — deliciosa — pra eles?

Aqui no Supermercado Faé, a gente acredita que economia também é criatividade, e que sobra boa é sobra reinventada. Se liga nessas ideias práticas pra transformar o que tá encostado na geladeira em receitas incríveis, nutritivas e com sabor de comida feita com carinho!

🍚 1. Arroz dormido? Vira bolinho, arroz de forno ou risoto improvisado

Sobrou arroz? Não joga fora, não!

✨ Ideias de reaproveitamento:

• Bolinho de arroz: mistura com ovo, queijo, cheiro-verde e frita.

• Arroz de forno: junta com legumes, frango desfiado e um pouco de requeijão. Finaliza com queijo por cima.

• Risoto fake: refoga cebola, alho, joga o arroz, legumes e um pouco de caldo. Finaliza com queijo ralado.

💡 Dica Faé: arroz dormido fica até melhor pro bolinho, porque tá mais sequinho!

🐔 2. Frango desfiado salva qualquer refeição

Aquele frango assado que sobrou pode ser a estrela de pratos novos.

✨ Transforme em:

• Torta de liquidificador

• Escondidinho com purê de batata ou abóbora

• Panqueca recheada

• Cuscuz recheado com frango e tomate

🥕 3. Restinho de legumes? Vai virar sopa, refogado ou salada morna

Sobrou abobrinha, cenoura, repolho ou quiabo? Junta tudo!

✨ Ideias:

• Sopa cremosa de legumes com caldinho e torradinhas

• Salada quente com azeite e vinagre

• Refogadinho pra acompanhar arroz e feijão

• Legumes gratinados com molho branco e queijo

💡 Pro tip: legumes assados no forno com azeite e sal transformam qualquer sobra em prato de chef!

🍞 4. Pão amanhecido? Não joga fora nem por decreto

✨ Use para:

• Rabanada salgada ou doce

• Pizza de pão

• Pudim de pão com banana da terra

• Croutons caseiros pra salada ou sopa

🧀 5. Queijos, frios e restinhos de carne: tudo vira recheio!

✨ Sugestões:

• Sanduíche tostado com o que tiver

• Omelete reforçado com frios

• Tortinha de massa pronta

• Recheio de pastel ou tapioca

♻️ Cozinha consciente: boa pra sua casa e pro planeta

Aproveitar as sobras é mais do que economizar: é respeitar a comida e o trabalho que vem por trás dela. E com um pouco de criatividade, o que ia pro lixo vira refeição completa e saborosa.

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